2025年1月1日，蜜雪冰城更新了招股书，其IPO进程再次迈出了坚实的一步。据最新招股书披露，截至2024年9月底，蜜雪冰城的门店数已突破4.5万家，覆盖了包括中国在内的11个海外国家，已然超越星巴克，成为全球领先的现制饮品企业。这一辉煌成就的背后，离不开其高度数字化的完整端到端供应链体系。
这一供应链体系不仅涵盖了采购、生产、物流、研发及品质控制等关键环节，还通过规模化采购和自主运营的仓储体系及配送网络，确保了门店布局的广泛覆盖和深度下沉。采购网络覆盖全球六大洲、38个国家，生产方面，蜜雪冰城已成为中国现制饮品供应链领域中生产品类最全、规模最大的企业，拥有五大生产基地，年综合产能达到约165万吨。
不仅如此，高效的供应链体系还确保了蜜雪冰城门店的成本领先优势，使其能够在竞争激烈的市场中保持产品性价比和加盟门店利润的双重优势。近年来，蜜雪冰城的加盟商数量持续增长，累计收到加盟咨询超过420万份。同时，门店经营质量也在稳步提升，老门店业绩持续提升，新门店势如破竹。
蜜雪冰城不仅关注于门店的扩张和运营，更致力于构建产业融合发展的新模式。作为现制饮品供应链领域的领军企业，蜜雪冰城向上连接着农业，向下连接着门店和消费者，实现了“三二一产业”的深度融合。以柠檬为例，蜜雪冰城深入上游种植环节，与果农和村集体经济合作社签订保底收购协议，不仅拓宽了供应链的深度、广度，还有效助力了产业升级和农户增产增收。
不仅如此，蜜雪冰城还通过“支持柠檬产业高质量发展公益项目”等举措，推动柠檬产业的科技创新和科研成果转化，开展柠檬良种培育、保鲜技术研究、产业人才培养等工作，为柠檬产业的高质量发展和品牌建设提供有力支持。
蜜雪冰城的成功，不仅体现在门店数量的增长和营收的攀升上，更在于其通过供应链为纽带，深入产业上下游，推动关联产业蓬勃发展，为社会创造更多价值。未来，随着蜜雪冰城持续深耕产业链，有望为产业注入更多活力，为更多人带来创业和就业机会。
