沙春娥
康县位于甘肃省南部，海拔 560～2 483 m，气候温暖湿润，非常适合冬油菜的种植。近年来，随着乡村旅游业的兴起和油料作物种植计划的实施，冬油菜在康县的种植面积不断扩大。康县犀牛江沿岸因其优越的光热水资源和较长的无霜期，成为油菜生长的理想场所。在这片肥沃的土地上，农民们经过多年的试验示范，形成了冬油菜复种辣椒的高产栽培技术模式。
1. 冬油菜高产栽培技术
1.1.1 准备地块：选择地势平坦、排水良好的地块，避免与十字花科作物连作。
1.1.2 施足基肥：播前施入腐熟农家肥和三元复混肥，为油菜生长提供充足的养分。
1.1.3 精细整地：确保土壤细碎平整，便于排水和灌溉。
1.1.4 选用良种：选择抗病性强的“双低”油菜品种，如秦优 10 号、秦优 17 号等。
1.1.5 精细播种：确保种子均匀分布，适当覆盖细土。
1.1.6 间苗定苗：及时除去弱苗和杂草，保持苗床整洁。
1.1.7 适时浇水：保持苗床湿润，促进油菜生长。
1.1.8 适当追肥：根据油菜生长情况适时追肥，保证养分供应。
1.2 移栽技术：移栽时保持油菜苗带土，确保成活率。
1.3 田间管理技术：适时中耕除草，合理追肥，保持田间整洁。
1.4 病虫害防治技术：采取农业、物理和化学防治相结合的方法，减少病虫害发生。
1.5 适时收获：在油菜成熟后及时收获，为复种辣椒留出时间。
2. 辣椒复种技术
2.1 育苗技术：利用塑料大棚进行基质穴盘育苗，为辣椒种子萌发和生长提供适宜环境。
2.1.1 配制基质：以腐殖土、蛭石、珍珠岩为主要原料，加入磷酸二铵、高温腐熟的鸡粪或牛粪、N、P、K三元复合肥。
2.1.2 基质杀菌：播种前用多菌灵或百菌清消毒，确保基质无菌。
2.1.3 基质装盘：调节基质含水量后装入穴盘，压实确保基质紧密。
2.1.4 清洗消毒：用过的穴盘需清洗并消毒，防止病原菌和虫卵残留。
2.1.5 播前晒种：选择优质种子，适当晒种提高发芽率。
2.1.6 温汤浸种：杀灭种子表面和内部的病菌。
2.1.7 搓洗催芽：用清水冲洗干净后催芽，适宜温度为28～30 ℃。
2.1.8 播种：将种子均匀播入穴盘，覆盖基质后浇水。
2.1.9 培育壮苗：控制大棚温度，适时通风，确保辣椒苗健康生长。
2.2 灭茬整地，施足基肥：油菜收获后，深耕土地并施入有机肥和蔬菜专用肥。
2.3 规范起垄，精细覆膜：垄面高度和宽度要适中，覆膜要平整。
2.4 栽植方法：根据辣椒品种和垄面宽度确定株行距，栽植后及时浇水。
2.5 田间管理：适时浇水、除草、追肥，搭建防风架，保持田间整洁。
2.6 病虫害防治：综合运用农业、物理和化学防治方法，减少病虫害发生。
2.7 采收：在辣椒成熟后及时收获，确保品质。
通过这套冬油菜复种辣椒的高产栽培技术，康县农民们不仅提高了油菜和辣椒的产量，还通过乡村旅游业的发展增加了经济收入。
