记得当年在加拿大学习的时候，同住的都是我们院里搞动物育种方向的同行，来自于不同的研究所，一个是东北那搞猪的，一个是西北那搞牛羊的，还有一个是东北那搞鹿的，而只有我一个人是搞水稻的。经常听他们在房间里闲聊时炫耀，比如西北那个搞牛羊的，说年轻时一天他可以掏五百个牛屁股。
为何要手工这么干呢，主要是为了人工授精。与其让牛羊猪自己交配，不如好好充分利用一下这份精华，按量使用。你要让牛羊猪自己交配着干，一股脑儿全射进去了，不是浪费嘛，而且有时还你不情我不愿的，搞得不少遗酒，多浪费呀。要知道，有很多的比如牛的精液，那是进口的，贵着呢，包括进口的种公牛，发情一次也不容易，得想办法让它多怀几头母牛。
下面就来讲讲如何做猪的人工授精。首先要给他们上生理卫生课，专业上叫调教。在小公猪性成熟开始调教。调教有好几种方式。比如观摩法，就是将小公猪在边上观看成年的公猪是如何交配的，看着看着它就性冲动了，有时饲养员还给他们观看片片，来刺激他们。
光看看不过瘾呀，就放第二招，那就是发情母猪勾引法。找头发情得厉害的，长得漂亮的母猪，让新的公猪来试试，爬跨一下，等到新公猪的阴茎伸出后，就赶紧用手握住它的螺旋阴茎头，然后有节奏地刺激阴茎螺旋体（给它舒服的安慰），试采下精液。有人觉得可能好恶心，但是从事农业工作，尤其是畜牧方面的工作，很多时候这些工作都是要去做的，包括很多的年轻学生，你都要去学会操作。
还有第三种方法，就是用假的模型来刺激它。有的时候年轻漂亮的发情母猪不好找，而且找到了也不听话，弄不好还反咬你一口，这个时候就用假的母猪，在合成激素或者用发情的母猪的尿液以及大公猪的精液混合物，或者包皮冲洗液，把它们喷涂在假母猪的背上或屁股上，从而引诱新的公猪接去交配。
调教成功之后，就要正式开干了。首要是要采精。饲养员要用蒸馏水将公猪下腹部洗干净，然后剪去阴茎周围的杂毛，用毛巾擦干。然后让公猪爬上假母猪台，它就会逐渐伸出阴茎，这个时候采精员就要出场了，他去握住公猪的龟头然后顺势一拉，将阴茎拉出，这个时候要握紧龟头，防止它旋转，这个时候公猪就一下子射精了。
公猪的阴茎一次勃起可以两次射精，采的时候，就像去我们去医院检查身体留尿似的，只收集乳白色的精液，也就是在猪射精过程中要控制好，掐头去尾，只取中间这一段的射精，这个是考验技术的，人自己可以了解自己，但这个时候你得了解猪的生理和心理活动。
采精要用专用的采精杯，里面装一次性的采精塑料袋，然后用双层纱布过滤精液。需要说明的是，所有的公猪，即使不需要用它的精液，在发情期，每周也要采一次，让它们过上性福生活，为啥呢，就是为了保持公猪的性欲和精液的品质。
猪的正常精液呈乳白色或浅灰色，精子密度越大透明度就越低。如果呈黄色或黄绿色说明里面有尿液或者有包皮的积液。如果是粉红色或是红褐色，说明精液中有血，这个精液不能用，就扔掉。人工授精的精液一般要稀释一下，如果暂时不用，需要冷却保存。
如果当场要用，就给发情的母猪来输精，输精一般采用手工和针管两种方式，当然对于猪来说，是不是有手工这一招不太清楚。这就回到前面的同行吹牛的事，对于牛马这些大动物，很多时候采用手工的方式来进行，这是一个力气活，当然心理建设也得很强大。
给猪人工授精这事，太脏太累，很多年轻人不愿干，也不好意思干，很多地方也放弃了。目前就江苏省苏南地区仍开展统一供精和人工授精网络建设，坚持人工授精，比如太仓。
最后想说，农业呢，有时是脏活累活，但有时候呢，也充满趣味，各行各业都有自己的科学、窍门以及生意经，干一行，爱一行，猛扎一下，一定有收获。
