近年来，施甸县水长乡以“稻+”“蔬+”和蚕桑等产业作为乡村振兴的发力点，深入挖掘产业发展的潜力。尤其是高山花菜，凭借其独特口感和优良品质，在市场上独树一帜，成为农民增收的新途径。
收购花菜的景象，如一幅生动的画卷。摄影师杨亚妹捕捉了这一瞬间，定格了乡村产业兴旺的生动场景。
水长乡永保村红山头的潘逢伟是一位烤烟种植高手，他的头脑灵活，敢于尝试新事物。去年，他在流转的烟田里搞起了花菜套种试验，今年更是在烟田里种了18亩花菜。这些花菜在10月下旬就开始陆续上市，到11月底，收入已经超过了5万多元。
永保村的气候条件优越，花菜可以春、夏、秋三季种植。今年，永保村种植的花菜品质、卖相都很好，深受外地客商的喜爱。每公斤的收购均价在0.3元左右，每亩综合产量达9000公斤左右，亩均实现经济效益1万元。
为了解决销售渠道不畅的问题，乡、村两级紧密联动，主动联系蔬菜收购商，推广订单农业模式。收购商与农户签订农产品收购订单，明确品种、数量、保底价格和质量标准，进一步降低了市场风险，保障了农户持续稳定的收益。
现在，该村秋季花菜种植面积已经扩展到1000多亩，辐射到200多户农户，总产值已经上百万元。
[杨亚妹 杨 玲]
